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脂身と赤身の割合はおよそ3対7ご家庭でハンバーグなどお好みの用途でご使用ください。
ラム善流ラム挽肉のトマトソースの作り方！1 粗挽きラム挽肉150gを解凍後、フライパンで炒める。
2 にんにく・玉ねぎのみじん切りを加え更に加熱。
3 市販のトマト缶（ボイル済み）を加える4 コンソメ1ヶと塩少々・隠し味にラム善タレ （ない場合はオイスターソース）を加えると深みが増す5 味の濃淡のつけ方によりそのままトマトスープとし食したり、 パスタソースとして食す。
ニュージーランド産ラム肉100％150gで真空パック
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