奥薗壽子の子どものお弁当

奥薗壽子の子どものお弁当

レビュー評価：4.7(５点満点)　レビュー数：10

価格：1,470円

手早く作れる！お助けレシピ 著者：奥薗寿子出版社：金の星社サイズ：単行本ページ数：95p発行年月：2003年12月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）フライパン1個でらくらく調理！3品同時調理の裏ワザを伝授！毎日のお弁当作りが楽しくなる。

手縫いで作れる簡単お弁当バッグやお弁当ベルトも紹介。

【目次】（「BOOK」データベースより）1　パパッと10分3色弁当（彩り・栄養・おいしさ・手軽さ、4拍子そろった満足弁当！／パパッと10分、素早くおいしく仕上げるコツのコツ／（ごはん）梅干し、（赤）えびのケチャップ炒め、（緑）ブロッコリーのシンプル蒸し、（黄）かぼちゃのガーリックソテー　ほか）／2　ごはん、めんなどが主役のこれだけ弁当（ささっと仕上げるおにぎりのにぎり方／大好き！おにぎりの具バリエーション／失敗なしののり巻きの作り方　ほか）／3　奥薗流使える使えるネタ（晩ごはんの人気おかずをお弁当用にアレンジ！／シチュー／ハンバーグ　ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）奥薗寿子（オクゾノトシコ）家庭料理研究家。

1962年、京都生まれ。

料理嫌いの母親に育てられたおかげで、小学1年生にして一家の台所をまかせられる。

素材を煮たり、焼いたり、揚げたりすることでおこる「化学的な変化」に興味がつきず、常に「おいしさ」や「料理の効率」に対して研究心をもって取り組んでいる類い稀な料理研究家。

1999年、家庭の中心、台所をとりしきっている人たち「台所奉行」をネットワークでつないだ「台所奉行の会」を発足、現代の台所事情や主婦の考え方などのアンケートを行ったり、料理教室を開催、「食」に関心の高い人々を結んでいる。

ズボラでありながら、むしろ潔癖とも言えるくらい「食の本質」に迫る手作り料理に人気が高く、テレビ・雑誌・講演会・料理教室と八面六臂の活躍。

家庭では一男一女の母（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。

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