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創健社 植物素材のデミグラス風ソースフレーク(化学調味料不使用) 135g
レビュー評価:4.6(5点満点) レビュー数:15
価格:399円
商品説明「創健社 植物素材のデミグラス風ソースフレーク(化学調味料不使用) 135g」は、トマトに香り高いスパイス、8種類の野菜とりんごなどを加え、無添加赤ワインで仕上げた深いコクと豊かな風味のデミグラス風ソースです。
さわやかな酸味となめらかな口当りをお楽しみ頂けます。
国内産小麦粉を丹念に直火焙煎し、有機栽培べに花油など、植物素材で仕上げました。
ビーフエキスやラードなどの動物性原料は使用しておりません。
ハヤシ・シチュールウとしてはもちろんの事、煮込み料理・ハンバーグソース・パスタソースなど幅広くご利用頂けます。
野菜中心の具材で仕上げて植物素材の美味しさを存分にお楽しみいただいたり、お肉や魚介類を使うと素材の味が引き立ち、風味が一層豊かになるので、お好みに合わせてご使用ください。
フレークタイプですので溶けやすく、必要な量だけご自由にご使用頂けます。
カレーに一味加えたい時や、ご飯と炒めてチキンライス風など色々とご利用下さい。
砂糖はてんさい糖を使用、酵母エキスはビール酵母、パン酵母などを使用しています。
赤ワインは酸化防止剤を使用せず、化学調味料、乳化剤などの合成食品添加物や、カラメル色素も使用しておりません。
お召し上がり方●ハヤシライス6皿分本品1袋:135g肉(薄切り):250g玉ねぎ中1個:200gマッシュルーム:適量植物油(べに花一番):大さじ2水:650ml(約3カップ強)作り方1、鍋に植物油を熱し、肉や野菜を良く炒めます。
2、水を加え約10分間中火で煮込みます。
3、いったん火を止めて本品を入れ、よく溶かし込んで下さい。
4、再度とろ火で煮込んで出来上がりです。
●ハンバーグソース(ハンバーグ2個分)本品:15g(約大さじ1.5弱)湯:100ml作り方1、小鍋に湯100mlを入れ、本品を15g溶かします。
2、弱火でよく溶かしてとろみがついたら出来上がりです。
3、仕上げにトマトケチャップを適量加えると一層おいしくお召し上がりいただけます。
●ベジタブルシチュー:6皿分本品1袋:135gマッシュルーム:適量玉ねぎ中1個:200gにんじん中1本:150gじゃがいも中1個:150g植物油(べに花一番):大さじ2水:850ml(約4.5カップ)作り方1、鍋に植物油を熱し、野菜をこがさない程度に炒めます。
2、水を加え約15-20分中火で煮込みます。
3、材料が柔らかくなったらいったん火を止めて本品を入れ、よく溶かし込んで下さい。
4、再度とろ火で煮込んで出来上がりです。
*ビーフシチューをつくる時は一口大の牛肉250gを野菜と一緒に炒めて下さい。
*その他カレーに一味加えたいときや、ご飯と炒めてチキンライス風など、いろいろご利用下さい。
使用上の注意●開封後はチャックをしっかり閉め、必ず冷蔵庫に保管し早めにお召し上がり下さい。
●乳化剤を使用しておりませんので、植物油脂が浮き上がったりする場合があります。
また、高温で置かれた場合に、植物油脂が溶けてルウが固まったりやわらかくなる事がありますが、いずれも品質に問題はありません。
●本品製造工場では乳を含む製品を生産しています。
保存方法直射日光・高温多湿の所を避け、なるべく涼しい場所で保存して下さい。
フード > 調味料・油 > ルウ > シチュールウ > 販売元 創健社 内容量:135gサイズ(外装):45*120*185(mm)JANコード: 4901735018642※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります原材料小麦粉、植物油脂(有機べに花油、パーム油)、野菜(トマト、にんにく、たまねぎ、セロリ、にんじん、長ねぎ、マッシュルーム、しいたけ)、調味料(酵母エキス、麦芽エキス)、食塩、砂糖、りんご、果汁、赤ワイン、ブラックペッパー、(原材料の一部に大豆を含む)栄養成分表(100gあたり)エネルギー 506kcal、たんぱく質 6.3g、脂質 30.7g、炭水化物 51.1g、ナトリウム 3.7g、食塩(Na換算) 9.4g広告文責:ケンコーコム株式会社電話番号:0120−22 55 66