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お好きな量だけ作れる便利な粉末タイプのデミグラスソースです。
商品説明文「ビストロシェフ デミグラスソース(粉末タイプ) 96g」は、お好きな量だけ作れる便利な粉末タイプのデミグラスソースです。
ハンバーグソースや、ビーフシチューなどにお使いください。
(ハンバーグソースの場合8-10個分、ビーフシチューの場合4-5人分)。
保存に便利なチャック付き袋入り。
96g。
ハンバーグソースの作り方1.なべに作りたい分量のデミグラストソース(粉末)と水とケチャップを入れて、よく混ぜ合わせます。
2.中火にかけ、混ぜて溶かし、沸騰したら弱火にして、さらに混ぜながらとろみが出るまで煮ます。
(2個分のソース目安約3-5分)デミグラスソースと水、ケチャップの目安●二個分のソース：ビストロシェフデミグラスソース大さじ2(約24g)、水100ml(1/2カップ)、ケチャップ大さじ1/2(9g)●四個分のソース：ビストロシェフデミグラスソース大さじ4、水150ml(3/4カップ)、ケチャップ大さじ1(18g)●六個分のソース：ビストロシェフデミグラスソース大さじ6、水200ml(1カップ)、ケチャップ大さじ1と1/2(27g)作り方の例●ビーフシチューの場合(4-5人分)：厚手のなべに、サラダ油(大さじ1)を熱し、一口大に切った牛肉400g、玉ねぎ(中1個)、にんじん(中1本)をいため、水500ml(2と1/2カップ)を入れ、材料が柔らかくなるまで煮込む。
いったん火を止め、本品1袋(96g)、赤ワイン100mlケチャップ大さじ1/2を入れてよく混ぜる。
再び弱火で約30分煮込む。
一口大に切ったじゃがいも(中2個)を加え、柔らかくなるまで煮込み、こしょうで味を整える。
ご注意・開封後は虫の混入を防ぐため、チャックをしっかりと閉じて、冷蔵庫に保存し、早めにお使いください。
・保存状態によりまれに中味が固まる場合がありますが品質に問題はありません。
保存方法直射日光を避け、湿気が少なく涼しい場所で保存してください。
原材料デキストリン、砂糖、デミグラスソースベース(小麦粉、ブラウンルウ、ワインソース)、トマトパウダー、クリーミングパウダー、酵母エキス、食塩、小麦粉、しょう油、ブラックペパー、フライドガーリック、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、酸味料、(原材料の一部に乳成分、鶏肉、豚肉を含む)栄養成分表(100gあたり)エネルギー 388kcal、たんぱく質 10.7g、脂質 8.2g、炭水化物 68.0g、ナトリウム 3.1g、(食塩相当量) 7.8g内容量：96gサイズ：幅120*奥行30*高さ178(mm) 商品名ビストロシェフ デミグラスソース(粉末タイプ) 96gJANコード4902402731048広告文責株式会社シーディ 0120-19-9989販売元ハウス食品